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Olá, pessoal! Hoje vamos compartilhar duas deliciosas receitas que com certeza vão te conquistar. A primeira é um incrível mingau de tapioca, super fácil de fazer e perfeito para aqueles dias mais frios. E a segunda é uma receita de farinha láctea, um prato tradicional e muito amado. Vamos lá!

Mingau de Tapioca

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de tapioca granulada
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo até ficar morno.
2. Adicione a tapioca, o açúcar e o sal. Mexa bem e deixe descansar por 15 minutos.
3. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o mingau engrossar.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.
5. Finalize polvilhando canela em pó por cima.

Esse mingau de tapioca é uma opção incrível para um café da manhã ou lanche da tarde gostoso e nutritivo. A tapioca é uma iguaria típica da culinária indígena brasileira, e nessa receita ela se transforma em um mingau delicioso e reconfortante. Experimente e se delicie!

Farinha Láctea

Ingredientes:

• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de maisena
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o leite em pó, o açúcar, a maisena e a aveia em flocos finos.
2. Adicione o extrato de baunilha e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Armazene em um pote com tampa hermética.

A farinha láctea é um clássico da culinária brasileira e faz parte da memória afetiva de muitas pessoas. Ela pode ser consumida pura, polvilhada sobre frutas, adicionada a vitaminas ou utilizada em diversas receitas. Essa versatilidade é uma das razões para seu sucesso e popularidade.

Com essas duas receitas simples e saborosas, você pode aproveitar o melhor das tradições culinárias brasileiras. O mingau de tapioca vai te aquecer nos dias mais frios, enquanto a farinha láctea traz um toque de nostalgia e conforto. Experimente e deixe-se encantar por esses pratos deliciosos!

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