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Que tal experimentar uma deliciosa receita de bolo de tapioca? O bolo de tapioca é uma opção de sobremesa ou lanche irresistível, leve e cheio de sabor. Além disso, é muito fácil de fazer. Confira!

Bolo de Tapioca - iG

Bolo de Tapioca iGA primeira receita que vamos apresentar é do bolo de tapioca do iG. Preparado com tapioca granulada, esse bolo é simplesmente irresistível! Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 4 xícaras de leite fervendo
  • 250g de tapioca granulada
  • 200ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 4 ovos
  • 50g de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal

Agora vamos ao modo de preparo:

Modo de Preparo

Em uma tigela, adicione a tapioca granulada e o leite fervendo. Misture bem e deixe repousar por aproximadamente 2 horas.

No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, os ovos, a margarina, o açúcar e a pitada de sal.

Despeje essa mistura sobre a tapioca e incorpore bem.

Em uma forma untada com margarina e polvilhada com coco ralado, despeje a massa do bolo.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Sirva em seguida e delicie-se!

Bolo de Tapioca Granulada - Veja a Receita:

Bolo de Tapioca GranuladaOutra receita maravilhosa é o bolo de tapioca granulada. Fofinho e úmido, ele é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em ocasiões especiais. Confira os ingredientes:

  • 500g de tapioca granulada
  • 1 litro de leite quente
  • 400ml de leite de coco
  • 3 ovos
  • 200g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture a tapioca granulada com o leite quente. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora.

Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o queijo ralado, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, a margarina e o sal. Misture bem.

Adicione essa mistura à tapioca hidratada e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Deixe esfriar e sirva em seguida.

Essas duas receitas são simplesmente incríveis e vão conquistar o seu paladar. Experimente e delicie-se com esses bolos de tapioca irresistíveis!

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